「老けない人はこれを食べている」という本の紹介

最近、購入した電子ブックの紹介です。

アンチエイジングという言葉はよく耳にします。

今まで良く、酸化防止で活性酸素により身体がサビ付いて老化していくと言われていました。

しかし、酸化よりも悪い影響を及ぼすという事があると近年分かってきました。それが「糖化」ひとことで言えば、身体がコゲついてしまうという事です。

糖化は、たんぱく質と糖質とが結びついて起こると分かり

糖化によって体内に大量に作られる。悪玉物質が「AGE」という物質で、このAGEがどんどんたまる事で、全身のあらゆるところが老化や様々な病気を引きおこす原因の一つだそうです。

このAGEが人類最大の敵だといえるようです。

それでは、あなたの本当の老け度チェック

1. から揚げ、トンカツなどの揚げ物が好き
2. 肉料理はステーキや焼肉が好き
3. 魚料理はお刺身よりも焼き魚の方が好き
4. 生野菜を食べることが少ない
5. 甘辛い味付けが好き
6. 同世代の人よりシワ・シミが多い気がする
7. 喫煙者である、または喫煙者だった
8. 若い頃はぽっちゃりとしていた
9. 若い頃は海水浴などで肌を約ことが多かった
10. 健康診断で糖尿病、血糖値が高めだといわれた
11. 外出するときにUVクリームなどはあまりつけない

いかがですが・・・

3以上当てはまった方は、身体の糖化が進行し、老化物質AGEが体内に溜まっている可能性が高いようです。

この仕組みを知って、「老けない食べ方」を取り入れ

生活習慣を見直していく事で、何歳からでも若返る事ができるとありました。

つづく

いつまでも若くいたければこれをたべない・・・編

訪問ありがとうございました。