◎ブロッコリー 地中海沿岸が原産、健康大国のイタリアで2000年以上前から食べられてきたといわれるブロッコリー。粘膜や肌を守るビタミンＡやビタミンＣ、α・リボ酸などの抗酸化成分が豊富にむくまれています。 ブロッコリーに特に多く含まれている成分は、…